Foodstories, Recipes & Lifestyle
Bentrovati e buon inzio settimana a tutti. Oggi per il lunedì etnico si vola in Cambogia ad assaggiare Lok Lak, un delizioso piatto tipico della cucina cambogiana, che consiste in uno spezzatino di manzo marinato con salsa di soia, salsa chili, salsa di pesce e salsa di ostriche, il tuo guarnito poi da cetrioli e […]
Come ben sapete, la mia curiosità culinaria mi spinge sempre verso nuovi sapori e profumi e ho un grande debole per la cucina etnica… Oggi tocca alle tagliatelle di riso di provenienza tailandese, saltate in padella con verdure, un po’ di salsa di ostriche, un po’ di zucchero di canna e il gioco è fatto! […]
Ecco, se qualcuno pensa che a casa mia si mangino solo dolci, ciambelloni e biscotti, si sbaglia… Cucino anche tanto salato, che la maggior parte delle volte non fotografo, per mancanza di tempo e perché poco fotogenico…e in casa mia si fa un’alimentazione molto varia: si mangia di tutto dalla carne al pesce, dal tradizionale […]
“La cucina thailandese, questa sconosciuta!” – fino ad un anno e mezzo fa avrei potuto esclamare così! Ma poi la mia vita è cambiata, ho aperto questo blog di cucina nel 2012 e nel febbraio del 2013 ho conosciuto lei, la mia grande amica Vaty. Un uragano di dolcezza, eleganza e semplicità…Una donna meravigliosa che mi […]