Li vidi anni fa in una rivista di cucina e li preparai per un buffet di compleanno…spazzolati nel giro di pochi minuti! L’abbinamento vi sembrerà bizzarro ma è davvero fresco e gustoso! E ora che è arrivata la stagione dei picnic, dello stare all’aria aperta, delle giornate di sole, che ne dite di un insolito […]
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Veggie burger alle lenticchie e cumino con salsa egiziana tehina
Buongiorno a tutti e oggi per voi un piatto vegetariano squisitissimo… Un burger fatto di lenticchie che non ha nulla da invidiare a quello di carne, delizioso e morbidissimo accompagnato ad una salsa sfiziosa: tehina, ricetta egiziana con cui di solito si accampagnano falafel e pane pita! Sono sicura che vi conquisterà…poi prendete della buona […]