Tag: olio di semi di zucca

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Frollini all’olio di semi di zucca e cioccolato bianco

Probabilmente molti di voi non conoscono l’olio di semi di zucca, specialit√† austriaca, dalle molteplici propriet√† benefiche. Oro nero della Stiria, regione a sud-est dell’Austria, quest’olio scurissimo, ottenuto dalla spremitura a freddo dei semi, √® ad alto contenuto di vitamina E, antiossidante, ricco di acido oleico e linoleico, a basso contenuto di grassi, pare sia ottimo […]