Foodstories, Recipes & Lifestyle
I cestini croccanti di pastiera sono dei piccoli nidi di croccante pasta fillo con crema di grano e ricotta, gli aromi di arancia, limone, cannella e acqua di fiori d’arancio si mescolano in una poesia e armonia di sapori assai unici. Questi cestini sono la ricetta che ho ideato per il 10° decimo appuntamento della […]
A casa mia non è mai stata Pasqua senza cuzzupe e pastiera, come vi scrivevo qualche giorno fa. Mia mamma ha sempre preparato una sua versione della pastiera dal profumo intenso di vaniglia, che trovate qui, buonissima ma non è proprio la ricetta tradizionale partenopea. Con le ricette della tradizione ho sempre sentito un po’ […]
Non è mai arrivato un mio compleanno da bambina senza che mia mamma preparasse la pastiera…eh sì, perché essendo nata intorno al periodo di Pasqua, la pastiera era uno dei dolci previsti nel mio buffet di festa. E da piccola, non che la apprezzassi molto, poi da più grande, ho capito cosa mi perdevo e […]
Ragazzi, la festa del mio compleanno di ieri è andata benissimo, mi sono divertita davvero tanto e tanti amici sono venuti a farmi visita….sono davvero contenta!!! Ospite d’onore, lei, ormai un’amica anche fuori dal blog con cui sento un’armonia incredibile. Vaty, con suo marito Giuliano e la dolce Sofia sono venuti a trovarmi per il […]