Ma quanto sono buone le verdure, eh??? I calabresi poi , in questo, credo siano dei maghi: dalle melanzane ripiene alla parmigiana, dai peperoni con le patate alla giambotta…quella che vi propongo oggi è un po’ rivisitata da me perché ho inserito le carote che nella ricetta tradizionale non compaiono…ma vi assicuro che è deliziosa […]