Foodstories, Recipes & Lifestyle
In tutta Italia, la domenica è un giorno di festa da passare in famiglia e, ovviamente, tutti insieme a tavola dove la fanno da padrone soprattutto i primi piatti della tradizione come le lasagne o i cannelloni, sempre preparati secondo la ricetta tipica della propria regione. Ed è proprio una ricetta regionale ad essere la […]
Ed eccoci arrivati all’ultima festività di questo periodo e con un po’ di tristezza, saluto tutto il clima natalizio. Amo il Natale e una volta passato, mi sento sempre un po’ vuota ma cercherò di tenere questo spirito anche nei mesi a venire. Per il Calendario del Cibo Italiano, per festeggiare la giornata dell’Epifania, oggi […]
Questo brodetto nasce quasi per caso, appena vista la sfida lanciata da Anna Maria, ho subito pensato di interpretare un brodetto di pesce che fosse tradizione di una regione diversa dalla mia. Perché ovviamente Bolzano non è la città del pesce, trovandosi tra le Dolomiti e di ricette della Calabria di questo tipo non me […]
Paola è una di quelle blogger davvero carismatiche, simpatiche…Ogni suo post mi ha sempre fatto sorridere e riflettere allo stesso tempo. Il suo blog è pieno di ricette bellissime e io erano anni che volevo provare il suo parrozzo, che non ho mai assaggiato in realtà ma di cui mio fratello me ne aveva parlato […]
Bentornati alla mia rubrica dei “Biscotti e pasticcini in giro per l’Italia”, oggi ci fermiamo in Abruzzo ad assaggiare le bananine. La ricetta l’ho presa dalla dolce e tenera Patrizia, la quale, abruzzese anche lei, pubblicò diversi mesi fa, la ricetta di questi meravigliosi dolcetti. Che dire? Sono strepitosi… Hanno un sapore che sa di […]