Un dolce senza cottura, senza uova crude, fresco e dal sapore non tradizionale. Tecnicamente non sono dei veri tiramisù, mancano le uova, il caffé ma all’interno troverete savoiardi, mascarpone e cacao in superficie, quindi un buon compromesso per un “simil-tiramisù” ma allo stesso tempo, delizioso, non stucchevole, davvero gustoso e fresco.
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Ciambelline al lime e cioccolato bianco
Trovo sia un abbinamento fantastico quello al lime e cioccolato bianco, profumato, intrigante, delizioso e queste ciambellline sono semplicemente deliziose, buone e soffici anche senza glassa, saranno ottime per la colazione o merenda dei vostri bambini.
Crostatine romantiche con confettura di lamponi e crema di yogurt
Lunedì abbiamo festeggiato 11 anni di vita insieme, 11 anni di momenti belli, di momenti difficili, di tanti insegnamenti, 11 anni di cammino mano nella mano, insieme a te, non sentendomi mai persa, anzi, sempre più forte e sicura, 11 anni di emozioni fantastiche, i nostri figli, i nostri viaggi, le nostre risate, la nostra […]
Pizzette soffici con lievito madre
Le pizzette mi ricordano i periodi della scuola, il must dello street food calabrese oltre alla focaccia catanzarese, arancini e calzoni. Ed è proprio con quell’amore per i tempi passati che ho provato a rifarle, ottenendo delle pizzette soffici e goduriose, perfette per un picnic, per il mare oppure per una gita fuori porta. Il […]
Gelato Sacher Torte e il nuovo Taste&More
Oggi esce un nuovo entusiasmante numero di Taste&More, che vi presenta un’estate golosa, colorata e deliziosa come non l’avete mai vista! All’interno trovate uno speciale sul gelato, dove è presente la ricetta di oggi e tante altre gustose proposte. Per leggere il nuovo numero cliccate qui , non fatevelo sfuggire! Il gelato di oggi è […]
Mini plumcake allo yogurt (più buoni del Mulino)
Ecco la colazione ideale per me e per i miei bimbi, un genuino dolce fatto in casa, yogurt e tanta frutta fresca… Ecco a voi i plumcake morbidi come non li avete mai mangiati, compatti e sofficissimi, profumati, una vera goduria! Provateli anche voi e mi direte, sono sicura che vi conquisteranno!
Crema pasticcera al latte condensato (facile, veloce, versatile)
Una crema pasticcera facile, veloce e molto versatile: la crema al latte condensato è ideale per farcire torte, per arricchire dessert al cucchiaio oppure per guarnire. Avevo del latte condensato da smaltire e così ho provato questa crema speciale, davvero semplice e golosa, provatela anche voi!
Spaghetti alla chitarra con fiori di zucca, zafferano e funghi
Un piatto gustoso e facilissimo da realizzare, con i fiori di zucca di stagione che io amo alla follia. Questo piatto vi stupirà per la sua bontà…
Gelato al miele d’acacia e polline (senza zucchero)
In questi giorni di gran caldo, un gelato ci rinfresca e ci delizia… Oggi ve ne presento uno al gusto delicato del miele arricchito da polline, vedrete piacerà anche ai bambini golosi…
Mini Victoria sponge cake
Buongiorno e buon lunedì… oggi vi presento le tortine inglesi dal gusto speciale e goloso, ispirate alla torta Victoria Sponge Cake, farcita solitamente con confettura di lamponi e cream cheese (o panna). Soffice e coprosa, la Victoria Sponge è una torta indimenticabile che vi consiglio di provare al più presto. Il nome deriva dalla regina […]
